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  • 什么是鮮花保鮮柜

    鮮花保鮮柜是屬于商用冷藏柜的范疇,溫度一般不需要太低,5到8度即可。冷柜吹風口不能對著鮮花吹,同時冷柜要保持一定的溫度和濕度,建議買風冷柜,這樣冷柜壁不會有水,不會將花材凍傷,也不用加水。   目前市面上冷藏柜的種類是很多,水果用的、肉制品用的、飲料用的、...

    2018-07-20
  • 冷柜怎么做散熱會好一點?

     1 在室外使用,一定要采用遮陽傘遮陽,在生意不忙或晚間休息時,可用小棉被蓋住冷柜玻璃門,這樣可有效避免冷柜的冷量散失,保證冰凍柜儲藏的冷凍食品不變軟或者化凍又可以節(jié)約用電量。   2不要一次性投放過量的東西,要分批存放,保證冷柜的冷卻溫度均衡。  &...

    2018-07-19
  • 冷藏柜電子控溫和機械控溫有哪些優(yōu)缺點

    冷藏柜電子控溫和機械控溫優(yōu)缺點有:   1、機械控溫是指由機械方式(通常為金屬膨脹式溫控器)調(diào)節(jié)冷藏柜制冷的一種溫控方式,這種方式應用較早,系統(tǒng)較為簡單,能保證食品不變質(zhì),但溫度不穩(wěn)定,不能全面滿足保鮮需要。   而電子控溫,一般以可編程...

    2018-07-17
  • 冷藏柜怎么調(diào)溫度合適?

    溫控器旋鈕調(diào)節(jié)方法:冰箱溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔,數(shù)字越大,冷凍室里的溫度越低。一般春秋天我們放到3檔上。 具體要看你的要求,冷凍室能否達到零下18度以下。為了達到食品保鮮和省電的目的,夏天我們可以打到2檔或3檔,冬天打到4檔或5檔。 有的人可...

    2018-07-16
  • 冷藏柜為什么會發(fā)出惡臭味???

    壓縮機上面有一個接水盒,這個就在冰箱后面底部。此盒上面通過一根管子連通到冰箱冷藏箱內(nèi)。當冷藏箱里的食物滲出并且滴落液體時,就變成通過箱里的出口和管子流到接水盒里.然后通過壓縮機運轉(zhuǎn)產(chǎn)生的熱量將其蒸發(fā)掉。這就是為什么可從壓縮機部分產(chǎn)生臭味。一定存放魚、肉類...

    2018-07-14
  • 立式冷藏柜幾種常見問題及處理方法

    我們的柜子買回去,或許是因為使用不當?shù)脑颍只蛟S是使用年限到期的原因,總會出現(xiàn)一些或大或小的問題,下面就來和大家一起來總結(jié)下立式冷藏柜幾種常見問題以及解決處理方法。   問題一:開機三十到五十分鐘就會出現(xiàn),頻繁除霜的現(xiàn)象。   解決方法:這個是因為...

    2018-07-13
  • 關(guān)于冷藏食品溫度的要求

    中國消費者的生活節(jié)奏越來越快,生活方式也越來越走進現(xiàn)代的生活方式,冷藏食品的消費比重也越來越大,這些發(fā)展趨勢為廣大零售商創(chuàng)造了機會,然而,食品安全仍然是消費者最擔憂的問題,現(xiàn)在食品零售商也開始密切關(guān)注消費者對冷藏食品儲運的安全問題。   介紹一下我們常見食品...

    2018-07-10
  • 如何解決冷藏展示柜漏水的問題?

    如何解決冷藏展示柜漏水的問題? 很多冷藏展示柜在使用一段時間之后,地下面都會有水漏出,如果長時間的不處理,就會把地面弄得濕漉漉的,不小心踩到的話還會將其它地區(qū)弄臟。下面易同人就簡單的說一下,機器漏水了之后要怎樣進行處理。 1、接水盤內(nèi)已裝滿了水,溢出流到地面上...

    2018-01-25
  • 購買保鮮展示柜有講究

    1、保鮮展示柜的保溫材料選擇用聚氨脂高壓發(fā)泡的。 2、柜體板材的選擇。保鮮展示柜柜體的骨架部分主要看焊接點是否牢固精細;柜體板材要注意其厚度,若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。 3、壓縮機品牌的選擇。壓縮機是保鮮展示柜的心臟,它的性能好壞直接關(guān)系到展示柜的使...

    2018-01-25
  • 大型超市怎樣選擇合適的商品展示柜?

    超市已經(jīng)成為食品的主要場所,食品的冷藏、保鮮也成為超市的主要考慮范圍,新鮮的蔬菜、水果才能帶來更多的客戶,超市是自由選購商場,為了方便客戶選購,超市一般都是使用展示柜來陳列商品,超市展示柜開放式銷售方式,時尚,方便,展示效果好,尤其適用于商場陳列展示、冷藏保鮮來銷售...

    2018-01-24
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